Gulblommande camelina, även kallad oljedådra

Nordisk råvara

Camelina – ett nygammalt superfood

Ett bortglömt frö med djupa rötter i nordisk odlingstradition – återupptäckt för sin gyllene olja och milda, nötiga smak.

Upptäck sortimentet
46 %omega-3 i oljan
Bronsålderntidig odling i norra Europa
Sverigeekologisk odling i Uppland

Historik & ursprung

Från forntida åkrar till modern odling

Camelina sativa, eller oljedådra på svenska, har odlats i norra Europa i tusentals år.

Redan under bronsåldern var växten en viktig gröda. Under järnåldern och medeltiden var camelina en vanlig syn i nordiska åkrar, odlad för sina frön och sin olja.

När grödor med högre avkastning introducerades hamnade oljedådran i skymundan. I dag har den fått en renässans och odlas ekologiskt i Sverige, bland annat i Uppland.

Näringskraft från naturen

Varför camelina?

Camelinaolja har en gyllengul färg och en mild, nötig smak.

  • Högt innehåll av omega-3 – cirka 46 procent
  • Naturligt innehåll av vitamin E
  • Mild smak som passar i både kalla och varma rätter

Näringsinnehåll kan variera mellan produkter och skördar.

Utvalt av Örtkraft

Upptäck vårt camelinasortiment

Se hela sortimentet

Balansen som gör skillnad

Omega-3, 6 och 9

Omega-3 och omega-6 är essentiella fettsyror som behöver komma från kosten, medan kroppen kan bilda omega-9 själv.

Camelinaolja har ett förhållande mellan omega-6 och omega-3 på cirka 2:1 och ett omega-3-innehåll på omkring 46 procent.

Följ alltid produktens aktuella etikett och rekommenderade användning.

Personligt utvalt

När jag hittar bra produkter vill jag att fler ska få prova dem. Jag hoppas att du blir lika nöjd som jag.
— Sara på Örtkraft

Fördjupning

Källor och vidare läsning

Informationen är generell och ersätter inte individuell rådgivning från legitimerad vårdpersonal.