KRAV-certifierad Camelinaolja med basilika och vitlök
En smakrik mild olja framställd av kallpressade camelinafrön, berikad med naturlig basilika och vitlök. Ekologisk och KRAV-certifierad. Odlas och framställs i Sverige och innehåller hela 46% Omega 3.
Vad är Camelina?
Camelina är ett svenskt spannmål som har börjat odlas igen och fått en fin comeback. Den har en lite mild nötig ton som tillsammans med basilika och vitlök skapar en fin balans i matlagning, sallader eller i bakverk.
Omega-3 och näringsinnehåll
Camelinaolja är rik på omega-3-fettsyror. 1-2 teskedar om dagen ger dagsbehovet av omega-3. Eftersom oljan innehåller höga doser E- vitamin är den mer motståndskraftig mot härskning och kan upphettas till 245 grader utan att tappa smak eller näring.
Användning
Kan upphettas till 245 grader, vilket gör den lämplig för både stekning och dressing. Perfekt över sallader, grönsaker, pasta och grillat, eller som dressing och dipp tillsammans med bröd.
Ett smakrikt alternativ till raps-, lin- och olivolja som kan ätas både varm och kall.
